“なずな”流、土佐料理の楽しみ方
旅の楽しみに食事は欠かせませんよね！
“なずな”では、高知・土佐の恵みをふんだんに使った手料理を提供しております。みんなで一緒にいただくスタイルとあいまって、“なずな”での食事が思い出になったという言葉が、私たちの励みになります。
土佐の海の幸
てんこ盛り定食
土佐湾で獲れた新鮮な海の幸を中心に、季節の天婦羅、自家製の野菜を使用した一品。お米、出汁、お醤油にもこだわった、手作り夕食をご用意いたします。同じ日に集まったみんなで集まって、このお料理をいただきます。みんなで味わう土佐の味は、きっと最高の思い出になるでしょう！
ある日のお品書き
お刺身、天ぷら、魚の煮つけ、野菜の煮物、野菜サラダ、前菜、デザート、ご飯、お吸い物
- 旬の食材にこだわっているため、季節や仕入れ状況により、品数、メニューは毎日変更になる場合がございます。
土佐の美食と一緒にワインはいかが？
土佐のお料理と一緒にお酒も提供させていただきます。中でもワインは、私たちのウリ。ワインセラーで適温管理をして、ワインの品質にこだわりを持っています。
- ワインは、ボトルのみのご提供となります。
栄養満点
一日が元気になる朝定食
朝食も、自家製にこだわったお料理を提供させていただいております。朝もみんなで食卓を囲んでいただくのは、夕食と同じ。栄養満点の朝食を食べて、一日元気でいってらっしゃい！
運が良ければ削り立てかつお節も！
運が良ければ、食卓に削り立てのかつお節が出てくることも。高知のかつお節は他とは違います。最高のかつお節を味わってみてください。
